Включает свыше 3500 слов-названий спиртных напитков. Помимо лингвистической информации (грамматические пометы, сочетаемость, эпитеты, синонимия, антонимия) о каждом напитке даются сведения энциклопедического характера (сырьевые компоненты, технология изготовления, история создания, использование в обрядах и так далее).
В качестве иллюстраций использованы цитаты из литературных, публицистических и фольклорных источников, часть из которых является библиографической редкостью.
Также имеются: краткий словарь названий сосудов для спиртных напитков и краткий словарь лингвистических терминов.
Издание предназначено для самого широкого круга пользователей: филологов, историков, рекламистов и журналистов, специалистов, связанных с технологией производства и реализацией спиртных напитков — барменов, дегустаторов, работников торговли, а также для всех, кто хочет обладать информацией о спиртных напитках.