Большая энциклопедия кулинарного искусства, подарочного издания по кулинарии, содержащая в себе 1328 страниц на мелованной бумаге с более 500 цветными иллюстрациями покорит сердце и душу любой хозяйки. Автор этой книги, доктор Эткер, в течение нескольких лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира.
На страницах книги представлено более тысячи рецептов. Следуя им, можно приготовить из обыкновенных продуктов самые экзотические блюда.