Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока.
Энциклопедия "Национальная кухня России" содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов.
Кроме этого, энциклопедия содержит 60 статей, рассказывающих о том, как правильно выбирать и хранить различные продукты, а также содержащих исторические справки о том, как и откуда попал тот или иной продукт в Россию.
Энциклопедия станет прекрасным подарком для тех, кто любит и умеет готовить. Удобный рубрикатор позволит с легкостью найти необходимый рецепт.
Особенности продукта:
Язык интерфейса: русский.
Системные требования: