Язык: русский ISBN: 9785948652214 Автор: Гл. ред. Г. П. Свищёв Издательство: ДиректМедиа Паблишинг, Новый диск Серия: Классика энциклопедий, Электронная Библиотека ДМ Разработчик: ДиректМедиа
Язык: русский ISBN: 9785699662500, 9785699662524, 9785699641734 Автор: Авт. коллектив: А. Г. Елисеев, В. Н. Шилов, Т. В. Гитун, В. Ф. Гладенин, В. А. Еремееева, И. В. Заикина, Т. Ю. Клипина, Г. Ю. Лазарева, Н. И. Моисеев, В. А. Подколзина, Н. Н. Полушкина, Ж. А. Ржевская, Е. А. Романова, О. Н. Сластухина; Худож.: Е. В. Бялковский, Т. Н. Демяшева, В. В. Захарова, А. В. Михайлова, Е. В. Старцева, Т. Н. Ширяева; Оформ. пер. Е. Демченко Издательство: Эксмо
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370443, 2035602270, 2035823609 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370399 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370450 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370566 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370528 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский, французский ISBN: 9785989370047, 9785989370054, 2035602270, 2035823609 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); [Авт. проекта С. В. Чернов; Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина; Худож. Я. Позина; Науч. ред.: С. Синельников, Т. Соломоник] Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370207, 2035602270, 2035823609 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370221, 9785989370078, 2035602270, 2035823609 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370245 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370269, 2035602270, 2035823609 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 9785989370047, 9785989370368, 2035823609 Автор: Под патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина Издательство: Чернов и К°
Язык: русский ISBN: 594865138X Автор: Гл. ред. Е. А. Козловский Издательство: Новый диск Серия: Классика энциклопедий Разработчик: Большая Российская энциклопедия, ДиректМедиа
Язык: русский ISBN: 5941170955 Автор: Б. [П.] Голдовский; [Науч. консультант Л. Н. Духанина; Ред. и корректор Т. Л. Тимакова; Худож. ред. В. Я. Калныньш; Поддержка в издании Владислава Москалёва] Издательство: Время
Язык: русский ISBN: 5217019492, 5732506179 Автор: Ред. совет: К. В. Фролов (пред.) [и др.]; Ред.-сост. В. Т. Томашевский; Отв. ред. В. М. Пашин Издательство: Политехника
Язык: русский ISBN: 5217019492, 5732506187 Автор: Ред. совет: К. В. Фролов (пред.) [и др.]; Ред.-сост. В. Т. Томашевский; Отв. ред. В. М. Пашин Издательство: Политехника
