| Цитата |
|---|
Аля пишет:
Наконец-то кто-то догадался издать все рецепты Похлебкина одной энциклопедией. В детстве у меня был мечта найти все его книги, потому что единственная, случайно попавшая мне в руки, меня совершенно заворожила. Похлебкин очень интересно пишет и кроме того вселяет уверенность, что все легко и просто. Его рецепты — это не «возьмите 100 грамм муки и 2 ложки сахара», а логическое изложение почему так, а не иначе и приглашение к творчеству. |
Поверьте, это далеко не ПЕРВАЯ кулинарная энциклопедия Похлебкина, а уж тем более - не первое его издание по кулинарии вообще!
Что касается конкретно данного издания, то если сделать скидку на то, что оно выпущено без достаточной авторской редактуры (Вильям Похлебкин был убит незадолго до выхода издания в печать) - конечно, все ОК.
Но тем не менее хотелось бы в
энциклопедии, пусть и кулинарной видеть не только сборник рецептур...
