Мир энциклопедий

Сердюк, Сердюков, Сердюченко — казаки из гвардии атамана или гетмана, как их привыкли называть на старой Украине.
Фамилия Сердюченко несет в себе значение независимого, храброго и отважного воина, который отдал бы свою жизнь за жизнь атамана!
Вы не ошиблись насчет слова, от которого пошла данная фамилия!
Насколько мне известно, так оно и есть!