В столы сказывать, чин был при столах чиновных у государя, определялись люди знатные, главный, кто в стол смотрел, подав по тогдашнему обычаю ковш или чашу, назван имянем того, кому подают, например, кто знатной боярин, тому Василий ста, а кто меньше, Василий су; меньшим же, кроме бояр и знатных окольничих, просто: "Василий, великий государь жалует тебя чашею". И оной, приняв, стоя выпив, поклонится, а смотритель доносит тако: "Василий Шеин выпил чашу, челом бьет".